Μπαγκέτες

Μπαγκέτες

Λαχταριστές και τραγανές.

Για τους λάτρεις του είδους, σε πέντε διαφορετικές παραλλαγές.

Λευκή: από λευκό σταρένιο αλεύρι και προζύμι.

Με σουσάμι: από λευκό σταρένιο αλεύρι με σουσάμι και προζύμι.

Σχιστή χειροποίητη: από λευκό και κίτρινο αλεύρι σκληρού σταριού Χαλκιδικής, με προζύμι.

Σταρένια ολικής άλεσης: χειροποίητη, πλούσιας διατροφικής αξίας από αλεύρι ολικής άλεσης, με προζύμι σίκαλης.