Παραδοσιακή μπουγάτσα

Με ελαιόλαδο και φρέσκο βούτυρο.

Παραδοσιακή μπουγάτσα

Ήρθε το 1922 μαζί με τους Μικρασιάτες. Δημοφιλές πρωινό της Θεσσαλονίκης και της Βόρειας Ελλάδας. Αλμυρή ή γλυκιά πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Σε εμάς θα τη βρείτε φτιαγμένη με ελαιόλαδο και φρέσκο βούτυρο.

  • Αλμυρή: φέτα, ανθότυρο, φρέσκο βούτυρο, ελαιόλαδο
  • Γλυκιά με κρέμα: κρέμα, φρέσκο βούτυρο, ελαιόλαδο
  • Με κιμά: κιμάς, ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας- διαθέσιμη στο κατάστημα του Πολυχρόνου