Κάποια μέλη μας είναι στην ομάδα πάνω από δεκαπέντε χρόνια, δουλεύοντας στα καταστήματα, στην παραγωγή ή στη διανομή. Μερικά έρχονται κάθε καλοκαίρι να εργαστούν εποχικά, ορισμένα κάνουν την πρακτική τους, και άλλα επιστρέφουν για μόνιμη απασχόληση μετά τον στρατό ή τις σπουδές. Ο χρόνος παραμονής όμως στην εταιρεία δεν παίζει κανένα ρόλο. Είτε για μεγάλο είτε για μικρό χρονικό διάστημα, όλα μας τα μέλη μοιράζονται τις ίδιες αξίες, δείχνουν το ίδιο πάθος για εξυπηρέτηση και συμβάλλουν κάθε μέρα στο όραμα της Λεμονής modern bakery. Είμαστε μια ομάδα που αποτελείται από έμπειρους επαγγελματίες, από ανερχόμενα στελέχη, από άτομα που έπιασαν την πρώτη τους δουλειά και από ανθρώπους που κάνουν μια αρχή στην εστίαση. Είμαστε μια ομάδα που αγκαλιάζει τη διαφορετικότητα και πιστεύει σε αυτήν. Σεβόμαστε το φύλο, την καταγωγή, τη θρησκεία, το μορφωτικό επίπεδο, τον σεξουαλικό προσανατολισμό, τις αναπηρίες και όλα εκείνα τα ξεχωριστά στοιχεία που κάνουν κάθε άνθρωπο μοναδικό. Είμαστε η ομάδα του Λεμονής modern bakery.
