Ζυμώνουμε όλα μας τα προϊόντα στο χέρι, από τα παραδοσιακά ψωμιά μας μέχρι τα κουλούρια Θεσσαλονίκης και τα τραγανά κριτσίνια. Χρησιμοποιούμε δημητριακά υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας και παράγουμε προϊόντα θρεπτικά και νόστιμα για όλη την ημέρα.
Ζυμώνουμε περισσότερα από είκοσι διαφορετικά είδη ψωμιού. Καλύπτουμε όλες τις διατροφικές προτιμήσεις, παράγουμε ψωμιά υψηλής διατροφικής αξίας και συνεχίζουμε την παράδοση του τόπου και της οικογένειας. Επίσης, ακολουθούμε τις σύγχρονες τάσεις και προσθέτουμε νέους κωδικούς οι οποίοι βασίζονται σε ιδιαίτερα δημητριακά, όπως είναι το φαγόπυρο. Από το πολύσπορο καρβέλι και το κλασικό χωριάτικο μέχρι το φαγόπυρο, τη τσιαπάτα και το πετρόμυλο, όλα μας τα ψωμιά φτιάχνονται στο χέρι με πολλή αγάπη και μεράκι. Κατόπιν παραγγελίας ετοιμάζουμε και πρόσφορο.
Μικρά ψωμιά, διαφορετικές φόρμες, όπως ατομικά πανίνι και πολύσπορα για σάντουιτς, και διαφόρων ειδών κουλούρια. Τα αρτοσκευάσματα είναι μια κατηγορία που περιλαμβάνει προϊόντα που συγγενεύουν με τον άρτο. Παράγονται όλα στα εργαστήρια μας και φθάνουν φρέσκα στα καταστήματα μας. Υπάρχουν διαθέσιμες γλυκές και αλμυρές επιλογές. Κουλούρα Θεσσαλονίκης κλασικά, με σταφίδα ή με ελιά, κουλούρι με σοκολάτα, αφράτο κρουασάν, τυρόψωμα, ελιόψωμα και λαχταριστά κασερόψωμα.
Συνοδεύουν τον πρωινό καφέ, συμμετέχουν σε ποικιλία τυριών, τρώγονται και μόνα τους ως υγιεινό σνακ. Τα κριτσίνια μας είναι τραγανά και λαχταριστά. Παράγουμε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις: λευκά σταρένια, ολικής, πολύσπορα και καλαμποκιού.
